Gęsty sos balsamiczny podawany bywa do sałatek jako dressing lub do dań jako efektowna dekoracja. Jego słodko-kwaśny smak jest niezwykle ciekawym połączeniem. Za każdym razem smakując go w restauracji zastanawiało mnie jak uzyskać taki sam efekt w domu. Do niedawna nie był łatwo dostępny w sklepach lub jego cena była bardzo wysoka. O przepis zapytałam jednego z kucharzy w hotelu Ossa. Okazało się, że syrop balsamiczny, to zredukowany ocet balsamiczny z miodem oraz dodatkiem smakowym w postaci syropu owocowego.
Savior-vivre – w kinie
W kinie, podobnie jak w innych miejscach użytku publicznego, obowiązują pewne umowne zasady dobrego zachowania. Każdy człowiek powinien dbać o to, by dobre maniery były jego wizytówką, ale… czasem pomimo najszczerszych chęci, by zignorować, mam ochotę zamordować niektórych oglądających wraz ze mną film. „Dzicz kinowa” – królująca na najtańszych seansach typu Środy z Orange czy innych promocjach typu 2w1, niestety spotykana jest również na pozostałych seansach. Działa zwykle grupowo, ale i w pojedynkę daje sobie zupełnie nieźle radę.
Wielkanocne dekoracje.
Zbliża się Wielkanoc – nasz dom w te dni często staje się miejscem odwiedzin rodziny i bliskich nam osób. Warto włożyć minimum pracy, aby uzyskać w mieszkaniu ładne efekty dekoracyjne nawiązujące do świat. Radosną atmosferę świąt podkreślisz za pomocą prostych, ale dobranych dekoracji. Jako, że stół jest głównym miejscem, przy którym wszyscy się gromadzą i spędzamy przy nim dłuższy czas, warto zadbać, aby pięknie wyglądał. Białe, klasyczne nakrycie jest zawsze eleganckie, ale można je zastąpić pastelowymi kolorami i dodatkami w bardziej zdecydowanym odcieniu oraz w kolorze białym i srebrzystymi, kryształowymi czy perłowymi akcesoriami.
4 rzeczy, o których warto pamiętać, rzucając palenie
1. Zbadaj swoją gotowość do rzucenia
Kiedy wyrusza się do walki z wrogiem, najpierw trzeba go jak najlepiej poznać, aby móc odnieść sukces w walce. Tak samo jest z nałogowym paleniem papierosów. Kiedy już podejmie się decyzję o rzuceniu palenia, warto poznać swoje mocne i słabe strony. Opierając się na nich można wybrać najlepszy sposób walki z nałogiem. Pomocy w tej kwestii udzieli lekarz lub farmaceuta, przeprowadzając dwa krótkie testy. Kwestionariusz Fagerströma pozwala ocenić stopień uzależnienia od nikotyny. Osoby, które są uzależnione słabiej, mają większe szanse na zerwanie z paleniem bez stosowania dodatkowych środków. Osoby uzależnione silniej powinny wspomagać się nikotynową terapią zastępczą lub innymi środkami. Test Schneider służy do oceny motywacji osoby, która chciałaby rzucić palenie. Im silniejsza jest motywacja, tym większa jest szansa na osiągnięcie zamierzonego celu.
Czytaj dalej 4 rzeczy, o których warto pamiętać, rzucając palenie
Macierzyńskie licytacje
Wpędzają w poczucie winy, obniżają poczucie własnej wartości, doprowadzają do frustracji, zakłopotania, wstydu i niechęci. Kto? Matki „cudownych” dzieci.Twoje dziecko jest dla ciebie największym skarbem i ósmym cudem świata. Nie oczekujesz od niego umiejętności wybiegających daleko ponad jego wiek i nadzwyczajnych zdolności. Ktoś jednak, a dokładniej pewna grupa spełnionych kobiet, bardzo skrupulatnie monitoruje jego osiągnięcia, by móc ci zaraz wytknąć ewentualne „usterki”. Wszystkie mamuśki, które porodziły, ich zdaniem, cudowne dzieci, próbują wręcz dopatrzeć się w twoim dziecku niedoskonałości, bądź wmówić ci, że takowe posiada. Czytaj dalej Macierzyńskie licytacje
Wiosenna rewolucja
Pewnie każdy z Was zauważył, że za oknem pojawiła się wiosna. Jej nieodzownym elementem jest nie tylko słoneczna pogoda, ale też pojawiające się coraz częściej krajowe owoce i warzywa. Te warto nie tylko mijać przechodząc obok osiedlowych warzywniaków za rogiem, ale przenieść na nasze talerze. Jak się okazuje każda pora dnia jest dobra na witaminy.
Niania do dziecka – mężczyzna?
Przyjęło się myśleć, że szukając niani, szuka się kobiety. A tu niespodzianka! Dziś coraz częściej znaleźć można ogłoszenia panów, oferujących opiekę nad dziećmi i to nie tylko tymi starszymi, ale również zupełnymi maluszkami. Ogłaszają się studenci oraz mężczyźni w sile wieku, posiadający własne dzieci, ale z różnych przyczyn nie pracujący zawodowo. Jedno jest pewne, takie oferty nie przechodzą niezauważone, zawsze mają wiele komentarzy, tych pozytywnych i tych negatywnych.
Czy powierzyłabyś opiekę nad swoim dzieckiem mężczyźnie? Bo ja uważam, że warto. Szczególnie dla chłopców albo dla dzieci, które wychowuje samotna mama, ale nie tylko. W dzisiejszych czasach zwykle w rodzinie jest tak, że dzieci widzą tatę głównie w weekend, bo w tygodniu pracuje od rana do nocy.
Wielkanoc – naturalne barwniki do jajek.
W zależności od tego, jaki kolor chcemy uzyskać, to gotujemy jajka w:
- kolor BRĄZOWY – obierki z cebuli lub świeże łupiny orzecha włoskiego (najpopularniejszy – naturalny),
- kolor ŻÓŁTY- przyprawa kurkuma,
- kolor POMARAŃCZOWY – sok z marchwi,
- kolor RÓŻOWY – sok z buraka,
- kolor NIEBIESKI – owoce tarniny,
- kolor ZIELONY – trawa, młode zboża,
- kolor FIOLETOWY – płatki malwy (ciemne).
Na tak ufarbowanych pisankach można wydrapać wzorki nożykiem lub wykałaczką. Można też odpowiednio przygotować wzory przed farbowaniem. Dla leniwych, najprostszy sposób, to nałożyć na jajka przed farbowaniem gumki-recepturki. Ciekawy efekt bez większego wysiłku. Troszkę trudniejsze jest samodzielne wykonanie wzorków z wosku lub rysunków kredkami świecowymi na jajkach – po ufarbowaniu będą ładnie widoczne szczególnie na białych jajkach.
eR
Zabawki edukacyjne – uczą, bawią, rozwijają
Od pierwszych tygodni życia dziecko posiada kontakt z zabawkami – początkowo z wszelkiego rodzaju grzechotkami, następnie z gryzakami, zabawkami większymi i posiadającymi więcej mniejszych elementów, aż w końcu przychodzi czas na zabawki rozwijające poszczególne umiejętności i poszerzające wiedzę, tak bardzo uwielbiane przez pociechy w wieku przedszkolnym i szkolnym. Tak zwane zabawki edukacyjne odgrywają ważną rolę w życiu każdego dziecka i powinny być najbardziej doceniane przez rodziców, którym zależy na prawidłowym rozwoju i zadowoleniu maluchów. Zapoznając się z tego rodzaju zabawkami, można zobaczyć, że charakteryzują się one wieloma pozytywnymi cechami. Chodzi tu nie tylko o znakomite możliwości zabawy, zarówno samodzielnej, jak i w gronie rówieśników, jakie potrafią one zaoferować, lecz także o ich pozostałe właściwości.
Jak wychować inteligentne dziecko?
Przyszli rodzice bardzo chcieliby, żeby ich dziecko było zdrowe, dobrze się rozwijało, maiło wrodzoną ciekawość świata, zdolności i talenty. Aby tak się stało, warto przygotować małemu człowiekowi jak najlepsze ku temu warunki. Już rok przed poczęciem się dziecka rodzice muszą zadbać o swoje zdrowie i prawidłowo się odżywiać. Zarówno przyszła mama, jak i przyszły tata powinni umieścić w jadłospisie surowe warzywa i owoce, nie przejadać się, lecz codziennie zadbać o solidne, obfite w białko śniadanie. Korzystnie wpływa też rezygnacja z cukru i słodyczy.