Nauczono mnie, że jedzenia wyrzucać nie należy i zgadzam się z tym, więc siłą rzeczy kultywuję ten pogląd i uczę podobnie swoje dzieci. Jakże więc kłopotliwe stało się dla mnie popularne ostatnio danie podane na komunijnym przyjęciu: żurek w małym, okrągłym chlebku. Okazało się jednak, że konsternacja dotknęła nie tylko mnie, ale większość zgromadzonych na …
Archiwum kategorii:Życie wokół nas
Herbata – magiczny napój
Herbatę pijemy przez cały rok. Latem chłodzi i gasi pragnienie, a zimą rozgrzewa. W Polsce miesiąc październik jest nazywany miesiącem herbaty – chyba dlatego, że herbata najbardziej lubi jesienną atmosferę, bowiem miło jest usiąść z filiżanką ciepłej herbaty, aby ogrzać ciało i duszę. Ponadto badania wykazują, że picie herbaty wzmacnia nasz system odpornościowy, ponieważ herbata …
Sałatka z rukoli z truskawkami
Niedawno pojawiły się w sklepach truskawki, co prawda nie są to te nasze, polskie – aromatyczne i pyszne, ale ich widok spowodował, że natychmiast zapragnęłam je zjeść. Jako, że truskawki teraz, głównie dobrze wyglądają, polecam Wam do wypróbowania przepis na sałatkę z rukoli z truskawkami. Może połączenie tych składników nie jest często spotykane, ale mogę …
Syrop balsamiczny
Gęsty sos balsamiczny podawany bywa do sałatek jako dressing lub do dań jako efektowna dekoracja. Jego słodko-kwaśny smak jest niezwykle ciekawym połączeniem. Za każdym razem smakując go w restauracji zastanawiało mnie jak uzyskać taki sam efekt w domu. Do niedawna nie był łatwo dostępny w sklepach lub jego cena była bardzo wysoka. O przepis zapytałam …
Savior-vivre – w kinie
W kinie, podobnie jak w innych miejscach użytku publicznego, obowiązują pewne umowne zasady dobrego zachowania. Każdy człowiek powinien dbać o to, by dobre maniery były jego wizytówką, ale… czasem pomimo najszczerszych chęci, by zignorować, mam ochotę zamordować niektórych oglądających wraz ze mną film. „Dzicz kinowa” – królująca na najtańszych seansach typu Środy z Orange czy …
Wielkanocne dekoracje.
Zbliża się Wielkanoc – nasz dom w te dni często staje się miejscem odwiedzin rodziny i bliskich nam osób. Warto włożyć minimum pracy, aby uzyskać w mieszkaniu ładne efekty dekoracyjne nawiązujące do świat. Radosną atmosferę świąt podkreślisz za pomocą prostych, ale dobranych dekoracji. Jako, że stół jest głównym miejscem, przy którym wszyscy się gromadzą i …
Macierzyńskie licytacje
Wpędzają w poczucie winy, obniżają poczucie własnej wartości, doprowadzają do frustracji, zakłopotania, wstydu i niechęci. Kto? Matki „cudownych” dzieci. Twoje dziecko jest dla ciebie największym skarbem i ósmym cudem świata. Nie oczekujesz od niego umiejętności wybiegających daleko ponad jego wiek i nadzwyczajnych zdolności. Ktoś jednak, a dokładniej pewna grupa spełnionych kobiet, bardzo skrupulatnie monitoruje jego …
Wielkanoc – naturalne barwniki do jajek.
W zależności od tego, jaki kolor chcemy uzyskać, to gotujemy jajka w: kolor BRĄZOWY – obierki z cebuli lub świeże łupiny orzecha włoskiego (najpopularniejszy – naturalny), kolor ŻÓŁTY- przyprawa kurkuma, kolor POMARAŃCZOWY – sok z marchwi, kolor RÓŻOWY – sok z buraka, kolor NIEBIESKI – owoce tarniny, kolor ZIELONY – trawa, młode zboża, kolor FIOLETOWY …
Stara szkoła – babcia sezonowa
Na parterze mojego bloku mieszkała starsza pani. Taka nieduża. Sezonowa. W sezonie zimowym tylko zerkała zza firanki, nawet na balkon nie wychodziła. W sezonie letnim zaś trudno ją było zagnać do domu przed zachodem słońca. Można było odnieść wrażenie, że jest reliktem. Bo któż dziś zamiast tyć na zimę, po prostu oszczędza energię? Co roku …
Wspomnienie o Wojciechu Kilarze
Lubię muzykę, w zasadzie każdą jej odmianę, ale nie jestem znawczynią. Nie znam twórców, raczej urzeka mnie dźwięk, rytm lub kompozycja. Kiedy więc mój syn przyszedł do mnie i zarzucił mnie pytaniami: czy oglądałam film „Rejs” albo „Dracula”, bo „Pana Tadeusza” to on zna, ale tych nie oglądał oraz czy mamy gdzieś nagrany poemat symfoniczny …